Lassi (czyt. lesi) - chłodzący napój jogurtowy.

• 4 szklanki jogurtu naturalnego
• 2,5 szklanki lodowatej wody
• 6 łyżeczek cukru lub miodu

Jeden z dodatków do wyboru:
~ 3 łyżki soku z cytryny
~ 3 łyżki soku malinowego
~ 1 dojrzały banan
~ garść jagód
~ garść truskawek
~ lód w kostkach (niekoniecznie)

Zmiksuj wszystkie składniki (oprócz lodu) do momentu, aż na powierzchni lassi pojawi się piana. Przed podaniem schłódź dodając kostki lodu lub wstawiając do lodówki na 1/2 godz.

Piłam, jest przepyszny. Co prawda nie smakuje jak oryginalne lassi z Indii, gdyż nasz jogurt różni się od indyjskiego, ale też jest bardzo dobre ;D